【剁辣椒怎么保存不变质】

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１、坛子：选择装剁辣椒的坛子要确保洁净，里面没有任何的水分和油分，具有良好的密封性 。把剁辣椒装到坛子里后将其密封好，放到阴凉通风处进行保存，可以放置很久不变质 。
２、饮料瓶：将剁辣椒装到饮料瓶里，把瓶盖拧紧 。放到冰箱中冷藏 ， 避免与空气接触，也可以放置很久不变质 。
３、保鲜袋：准备几个密封性好的保鲜袋，把剁辣椒放进去，将口封起来，确保密封性好后，放到冰箱中进行冷藏，也能够储存很长一段时间 。

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