松子仁应该怎么挑选呢 松子仁不能和什么一起吃呢

大家在生活中应该都听说过非常多的坚果吧 , 那么你了解松子仁吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧 , 究竟松子仁应该怎么挑选呢 , 以及松子仁不能和什么一起吃呢?跟着小编我们一起来学习吧 。
松子仁应该怎么挑选呢松子仁的选购讲究“三看一验” 。“三看”指的是看壳色 , 看仁色及看牙芯:以壳色浅褐 , 光亮者质好 , 壳色深灰或黑褐色 , 萎暗者质差;松仁肉色洁白质好 , 淡黄色质次 , 深黄带红 , 已泛油变质;松仁芽芯色白质好 , 发青时已开始变质 , 发黑的已变质 。“一验”指的是验干潮:松子壳易碎 , 声脆 , 仁肉易脱出 , 仁衣略有皱纹且较易脱落者身干;这样的比较好 , 而壳质软韧 , 仁衣无皱纹且不易脱落 , 仁肉较嫩者身潮 。
松子仁不能和什么一起吃呢

  1. 松子+羊肉:松子是坚果类食物 , 一般的食物都可以一同食用 , 但是单独食用营养丰富的羊肉不能和松子一同食用 , 会引起腹胀、胸闷等不良反应 。
    松子仁和什么一起吃比较好呢
    1.松子+红枣:红枣味道香甜 , 可以泡水 , 可单独使用 , 有补血养气的功效 , 结合着松子一同食用 , 还有养颜益寿的作用 。
    2.松子+兔肉:兔肉营养丰富 , 高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等 , 再结合着松子一同食用的话 , 有促进大脑发育的作用 。
    3.松子+猪肝:猪肝是猪的重要器官 , 是储存养料和解毒的重要部位 , 有丰富的营养物质 , 可以明目养血等 , 辅助着松子一同食用 , 效果更佳 , 还有促进营养吸收的功效 。
    4.松子+玉米;玉米是顺气养身的食物 , 味道美味 , 口感稚嫩 , 再结合着松子一同食用 , 味道更佳 , 有调理脾胃的功效 。
    松子仁一天吃多少合适呢松子仁虽然营养丰富又好吃 , 却也不是每个人都适合吃 , 脾虚、腹泻和多痰的人最好不要吃松子仁 , 这是因为松子仁油性较大 , 且属于高热量食品 , 所以 , 吃得太多会使体内脂肪增加 , 每天食用松子仁的量以20至30克为宜 。存放时间长的松子仁会产生“油哈喇”味 , 不宜食用 。散装的松子仁最好放在密封的容器里 , 以防油脂氧化变质 。
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