芝士和奶酪一样吗

在现代化进程日益加剧的信息时代 , 对于大多数年轻人、儿童来讲 , 奶酪对于他们来讲并不陌生 , 特别是喜欢吃生日蛋糕的年轻人和小朋友 , 对于芝士和奶酪十分的熟悉 。那么芝士和奶酪一样吗?

芝士和奶酪一样吗

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1、芝士就是奶酪 , 只是是同一种东西不同的叫法而已 , 芝士是cheese音译过来的 , 还可叫起司 。
2、对于中国的蒙古族和哈萨克族来说奶酪是他们的传统食品 , 在内蒙古称为奶豆腐 , 新疆称为乳饼 , 干透的奶酪称为奶疙瘩 。
【芝士和奶酪一样吗】3、奶酪是一种发酵的牛奶制品 , 是通过发酵得来的 , 奶酪的浓度很高 , 近似固体 , 营养价值很丰富 。每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成 , 含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 , 是纯天然的食品 。
以上就是给各位带来的关于芝士和奶酪是否一样的全部内容了 。

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