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生活知识|怎么洗西兰花，西兰花正确清洗方法

小知识


西兰花怎么洗才能洗干净？ 不少人清洗西兰花的时候用水随便冲冲就开始烹饪， 其实这样洗的是非常不干净的， 等于没洗 。 西兰花的外观很像一颗小树， 茎秆上的花球密密麻麻的紧密相连， 虫卵和灰尘很容易依附在里面， 而且在种植的过程中也会使用大量的农药， 直接冲洗水很难达到花蕾内部， 并不能达到清洗效果， 那样吃到肚子里肯定是有害无益的 。 所以清洗的时候不能过于简单， 只需要记住3个清洗小窍门， 菜虫污垢残留农药通通跑出来， 让家人吃的健康又放心 。
小苏打的清洁力很强， 可以有效清除菜虫和残留农药 。 先把西兰花切成小朵， 顺着西兰花根茎切下去 。 这样可以保持西兰花的形状， 也可减少散花和掉渣 。 在盆里加入清水， 倒入适量小苏打， 浸泡10分钟， 然后顺时针搅动清洗1遍， 再用流动的水冲洗2遍， 这样西兰花就清洗干净了 。 浸泡的时候最好拿盆子压一下， 不要搓洗 。
淀粉可以通过吸附去除蔬菜表面的农药和灰尘， 食盐有杀菌消毒的作用， 盐水可以让虫卵脱水， 杀死花球里的虫卵， 减少病菌的存在 。 两者结合能达到更好的清洁效果 。 加入淀粉和食盐， 浸泡十分钟， 水要过表面， 在里面涮洗一会， 这样就可以把西兰花隐藏的脏东西都带出来了， 最后再用清水冲洗干净就可以放心的食用了
淘米水呈弱碱性， 可有效分解蔬菜上农药的毒性 。 盐水在一定程度上可以清除杂质和小虫 。 淘米水里加入适量食盐， 浸泡十分钟， 然后用流动水清洗干净即可 。
西兰花怎样清洗 西兰花的清洗方法：

用盐水泡

把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟， 不仅可以杀死菜里的虫卵还可以减少病菌的存在 。

用果蔬清洗液清洗

将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡， 浸泡的时间不用过长， 一般5分钟就足够了， 然后再用清水冲洗至少两遍 。 这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留， 这对身体是没有好处的， 因此多冲洗两遍， 可以使我们更放心地食用水果 。

淘米水清洗

淘米水呈碱性， 能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的， 但对于淘米水的选择， 董金狮建议， 刚刚淘过米的水， 碱性并不十分明显， 发酵后洗菜效果会更好 。

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素， 能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 。 所以西兰花不仅具有保健功效， 还有很强的促进皮肤年轻化， 保持青春不老的作用 。
如何清洗西兰花？ 清水洗西兰花， 比不洗还脏， 不妨试试这样做， 虫卵脏东西全跑出来

西兰花是近几年特别受欢迎的一种蔬菜， 虽然颜色是绿色的， 但是和菜花是相像的， 所以有不少的朋友还叫它绿菜花 。 西兰花口感脆嫩， 并且几乎不含脂肪， 所以同样深受减肥人士的青睐 。 其实西兰花不仅仅好吃， 所含的营养物质也是丰富还全面的， 常食还具有增强机体免疫力的作用呢 。
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西兰花虽然好吃， 但是它的内部结构是十分复杂的， 里面肯定会含有不少的虫卵以及脏东西， 只有把这些虫卵以及脏东西全部处理掉， 西兰花才会变得更干净， 这样大家吃着才会放心 。 大多数的朋友都是用清水洗西兰花的， 不过相信大家也发现了一个问题， 那就是用清水洗西兰花根本是洗不干净的， 那么有什么好的方法能够把西兰花处理干净呢？

其实刚开始的时候， 我也是用清水洗西兰花的， 后来姑父教我了另一种做法， 方便简单， 花不了多久的时间， 就能够把西兰花给处理干净了， 这样家里人吃着也就安全放心了 。 下面呢， 小编就把西兰花清洗的方法分享给大家， 为了家人的健康， 建议大家看一下 。 清水洗西兰花， 比不洗还脏， 不妨试试这样做， 虫卵脏东西全跑出来 。

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